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Jamón gran reserva, 18 meses de curación natural y artesanal. Valor medio por: 100g Valor energético 866Kj/255kcal Grasa bruta 5,19g Ácidos grasos saturados 1,8g Hidratos de carbono 3g Azúcares 1g Proteínas 39,64g Sal 4,8g
Origen Alpujarreño.
La curación de este jamón se realiza a los pies de Sierra Nevada, beneficiándose del especial clima que se encuentra en este sitio con inviernos muy fríos y veranos especialmente calurosos que hacen al jamón de la Alpujarra uno de los mejores jamones con un sabor inconfundible.
Peso: desde 7.8 a 8.5kg
Ingredientes y alérgenos: Jamón de cerdo, sal marina, manteca y aceite.
Sin gluten, sin lactosa.
Información nutricional
Elaborado para: Productos Emilio Guardiola
Pol.Ind. Los Romerales, parcela 72-73
30520 Jumilla (Murcia)
